في ظل الأزمات والحروب التي مرّ بها لبنان خلال السنوات السبع الأخيرة، لم يكن مفاجئاً أن تتفاقم أزمة انعدام الأمن الغذائي، لكن الرقم جاء صادماً وأكبر من التوقعات. فقد كشف تقرير للمركز العربي للأبحاث ودراسة السياسات أن نحو 1.24 مليون شخص في لبنان يواجهون مستويات أزمة أو ما هو أسوأ من انعدام الأمن الغذائي.
ويبيّن التقرير أن أسعار الغذاء ارتفعت بنحو 19.845% بين حزيران 2019 وصيف 2023، نتيجة الانهيار المالي وتدهور سعر صرف الليرة، ثم واصلت ارتفاعها بنحو 70% إضافية منذ تثبيت سعر الصرف في صيف 2023، ما يعكس استمرار الضغوط المعيشية رغم الاستقرار النقدي النسبي.
